منوعات

جربي تعملي فطيرة التفاح بالطريقة السهلة دي.. يلا معايا خطوة بخطوة

تعتبر فطيرة التفاح من أنواع الحلويات المميزة والمفيدة في نفس الوقت، وهذا يعود لاحتوائها على العديد من المكونات المفيدة للغاية، والتي يمكنها أن تمد الجسم بالطاقة اللازمة، هذا بخلاف مذاقها المميز الذي لا يمكن أن يقاوم، ولهذا فقد قررنا أن نقدم لكم اليوم طريقة جديدة ومميزة لعمل فطيرة التفاح اللذيذة.

طريقة عمل فطيرة التفاح

المكونات المطلوبة

  1. عجينة باف باستري.

الحشوة

  1. أربع تفاحات مقشرة ومقطعة.
  2. ملعقتين من الدقيق.
  3. كوب من السكر الأبيض.
  4. ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
  5. نصف كوب من الزبيب.
  6. عصير ليمون طازج.

طريقة التحضير

كي تتمكني من تحضير فطيرة التفاح يجب عليكي القيام في البداية بفرد عجينة الباف باستري باستخدام النشابة، ومن ثم قومي بتحضير الحشوة، وذلك عن طريق اتباع بعض الخطوات البسيطة.

قومي في البداية بوضع الزبدة في وعاء ورفعها على النار حتى تذوب، مع إضافة لها القرفة والزبيب، من ثم قومي بإضافة لها السكر ومن بعده قومي بإضافة قطع التفاح، ثم قومي بتقليبهم قليلاً ثم ارفعيهم عن النار واتركيها حتى تبرد بعض الشيء.

طريقة عمل فطيرة التفاح
طريقة عمل فطيرة التفاح

قومي الآن بفرد الحشوة من فوق عجينة الباف باستري السابق فردها، ثم قومي بتغطية الوجه بخليط البيض المخفوق مع الفانيليا، ثم قومي بإدخال الفطيرة إلى الفرن الساخن مسبقًا حتى تنضج وتحصل على اللون الذهبي المميز، ثم قومي بإخراجها من الفرن وتركها جانبًا حتى تبرد بعض الشيء ثم تقدم مباشرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *