منوعات

ولادك بيحبوا شاورما الفراخ.. فرحيهم واعمللهم الذ سندوتشات بالطريقة الجامدة دي

الشاورما من الأكلات المميزة التي يفضل مذاقها الكبار وأيضًا الصغار، كما أنها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وهذا هو ما يجعل الكثير من الأمهات وربات البيوت يعتمدون عليها في الكثير من الأوقات، ولهذا فقد قررنا اليوم أن نقدم لكم طريقة مميزة لعمل شاورما الفراخ بمذاق مميز.

طريقة عمل شاورما الفراخ

المكونات المطلوبة

  1. نصف كيلو من صدور البانية.
  2. علبة زبادي.
  3. ملعقة صغيرة توابل.
  4. ملح طعام حسب المذاق.
  5. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
  6. ربع ملعقة من البابريكا.
  7. برع ملعقة من الكركم.
  8. ربع ملعقة ثوم بودرة.
  9. ربع ملعقة بصل بودرة.
  10. ملعقة من الخل الأبيض.
  11. ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير

كي تتمكني من إعداد شاورما الفراخ بمذاق مميز، يجب أن تقومي في البداية بتتبيل الدجاج، فكل ما عليك القيام به هو خلط جميع التوابل مع بعضها ثم قومي بإضافتها إلى شرائح الدجاج، ثم قومي بوضعها بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.

من بعدها قومي بوضع مقلاة على النار وبها القليل من الزيت، ثم قومي بتشويح البصل حتى تذبل قليلاً، ومن بعدها قومي بإضافة شرائح الدجاج، ثم قومي بتقليبها مع البصل جيدًا حتى يتغير لونها، ثم قومي من بعدها بإضافة لها شرائح من الفلفل الألوان، ثم قومي بتقليبها مع شرائح الدجاج والبصل جيدًا.

ريقة عمل شاورما الفراخ
طريقة عمل شاورما الفراخ

ومن بعدها قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود ثم قومي بتقليبها، كما يفضل أن تنتظري قليلاً حتى تنضج وتختلط كافة المكونات والنكهات مع بعضها، ثم قومي بوضعها في الخبز وتقديمها بجانب نوع السلطة المفضل، أو من الممكن أن تقدم مع المكرونة أو الأرز.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *