منوعات

السويسرول بطريقة سهلة وبسيطة.. علشان تكوني جاهزة لاي مناسبة

هناك الكثير من الأمهات وربات البيتوت يفضلون تحضير أصناف الحلويات اللذيذة الشهية وتقديمها لأفراد عائلتها للاستمتاع بمذاقها اللذيذ، ومن الأصناف التي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها هي السويسرول، ولهذا فسوف نقوم اليوم بتقديم لكم طريقة مميزة لعمل السويسرول في المنزل.

طريقة عمل السويسرول بالمنزل

المكونات المطلوبة

  1. كوب من الدقيق الأبيض.
  2. رشة من الملح.
  3. سكر حسب المذاق.
  4. ست حبات من البيض المفصول.
  5. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
  6. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

الحشو

  1. كوب من الشوكولاتة الكريمي.

للوجه

  1. كريم شانتية.
  2. شوكولاتة.
  3. فول سوداني مجروش.
  4. جوز هند.
  5. كريز.
  6. حلويات مسكرة.

طريقة التحضير

لعمل السويسرول يجب أن تقومي في البداية بخفق بياض البيض مع رشة الملح، ومن ثم قومي بخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر، ومن بعدها قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر، ومن بعدها قومب بخلط خليط صفار البيض مع خليط بياض البيض، ثم قومي بإضافة الدقيق بالتدرج، مع القيام بتقليبهم برفق شديد.

طريقة عمل السويسرول
طريقة عمل السويسرول

قومي الآن بوضع ورق زبدة بصينية خبز، ثم قومي بهناه بالقليل من الزيت، ومن فوقه قومي بصب خليط الكيك، ومن بعدها قومي بوضعه بالفرن لمدة عشر دقائق، ثم قومي بإخراجه وتغطيته بفوطة نظيفة حتى يبرد تمامًا.

يمكنك الآن القيام بفرد الكيك وحشوه بالشوكولاتة الكريمي، ثم قومي بلفه رول، وتزينه باشكل المفضل لكي، ثم قومي بتقطيعة وتقديمه، أو الاحتفاظ به في الثلاجة لحين الحاجة إليه.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *