منوعات

طريقة سهلة وبسيطة لعمل مهلبية البرتقال.. الحقيه قبل ما يخلص

مهلبية البرتقال من أطباق الحلويات المميزة، فمذاقها الشهي اللذيذ يجعلها من الأطباق التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، كما أن سهولة تناولها واحتوائها على العديد من الفوائد والفيتامينات، يجعلها الخير الأفضل للأمهات الذين لديهم أطفال في عمر صغير، وبما أننا الآن بموسم البرتقال، فسوف نقدم لكم طريقة عمل مهلبية البرتقال

طريقة عمل مهلبية البرتقال

المكونات المطلوبة

  1. ملعقتين كبيرتين من النشا.
  2. كوبين من عصير البرتقال.
  3. سكر أبيض حسب المذاق.
  4. نصف كوب من الماء.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الفنانيليا السائلة.

طريقة التحضير

أن طريقة عمل مهلبية البرتقال سهلة وبسيطة للغاية، فكل ما سوف تقومين به هو القيام بوضع وعاء عميق على النار، ثم قومي بإافة له مقدار عصير البرتقال بالكامل، ومن ثم قومي بإضافة له السكر حسب المذاق، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا للتأكد من أن السكر قد ذاب تمامًا.

اتركي عصير البرتقال على النار حتى الغليانن ثم قومي بإضافة ملعقة النشا إلى نصف كوب الماء، ثم قومي بتقليبهم جيدًا كي تتأكدي من أن النشا قد ذاب تمامًا، ثم قومي بإضافة النشا المذاب في الماء إلى عصير البرتقال المغلي بالتدريج، مع إضافة لهم الفانيليا.

طريقة عمل مهلبية البرتقال
طريقة عمل مهلبية البرتقال

من الضروري أن تقومي بالتقليب المستمر والسريع بهذه المرحلة للحصول على قوام غليظ خالي من أي تكتلات، ومن بعدها يجب أن تقومي بصب مهلبية البرتقال بأطباق التقديم وهي ساخنة، ثم قومي بتزينها بالزبيب وجوز الهند ووضعها بالثلاجة قبل التقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *