منوعات

الذ مكرونة وايت صوص.. اتعلميها بكل بساطة

المكرونة من الأكلات التي يفضل تناولها جميع أفراد الأسرة، كبار كانوا أو صغار، فهي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، كما أنها من الممكن أن يتم تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، والتي من ضمنها المكرونة وايت صوص، والتي سوف نقدمها لكم اليوم بطريقة مميزة وبسيطة للغاية.

طريقة عمل مكرونة وايت صوص

المكونات المطلوبة

كمية من المكرونة المسلوقة حسب عدد أفراد الأسرة.

لتر من كريمة الطبخ.

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع مكعبات.

حبة من البصل المفرومة.

ثلاث فصوص من الثوم المفروم.

نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافةز

ملح طعام حسب المذاق.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.

رشة من الزنجبيل البودرة.

رشة من الكمون الناعم.

ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.

عشر حبات من المشروم.

أربع ملاعق كبيرة من النشا.

كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.

بقدونس مفروم للتزين.

طريقة التحضير

قومي في البداية بوضع إناء على النار، ثم قومي بإضافة له الزيت، ثم قومي بتشويح الدجاج في هذا الزيت، ثم قومي بإضافة له الثوم والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والثوم البودرة والكزبرة الجافة، ثم قومي بتقليبهم جميعًا مع بعضهم.

ومن ثم قومي بإضافة المشروم من بعد تقطيعه مكعبات، ومن فوقه قومي بإضافة الكريمة ومن ثم قومي بإضافة الجبن، ومن بعدها قومي بتقليب جميع هذه المكونات مع بعضها، ثم قومي بتقليب النشا في القليل من الماء البارد، ثم قومي بإضافته للصوص مع التقليب السريع.

هنا يجب أن تقومي بإضافة المكرونة لهذا الصوص وتقليبها جيدًا، ومن بعدها قومي بتقديمها بأطباق مناسبة، مع القيام بتزينها بالبقدونس المفروم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *