البطاطس من الخضروات ذات المذاق المميز، ومن السهل أن يتم تحضيرها بالعديد من الطرق، وجميعها تتميز بمذاق لا يقاوم، ومن ضمن طرق تحضيرها، تحضيرها بالجبنة، وهذه الطريقة تتميز بسهولة تحضيرها وقلة مكوناتها، واليوم سوف نقدم لكي طريقة عمل البطاطس بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل بطاطس بالجبنة
المكونات المطلوبة
ست حبات من البطاطس المشوية بالفرن بقشرها.
كوب من الجبنة البلو تشيز.
بصل أخضر حلقات.
فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
نعناع أخضر.
كوب من كريمة الطهي.
كوب من الجبنة الموتزاريلا.
طريقة التحضير
قومي بوضع إناء على النار وضعي به كريمة الطهي، ثم قومي بإضافة الجبنة البلو تشيز، ثم قومي بإضافة لها قطع البصل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو مع النعناع، ثم قومي بتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض وتركها حتى تصل إلى الغليان.
هنا يجب أن تقومي بإضافة الجبنة الموتزاريلا مع ضرورة تقليبها جيدًا حتى تذوب تمامًا، هنا قومي برفع الإناء عن النار، ومن ثم قومي بإخراج وحدات البطاطس المشوية من فرن البوتجاز، ومن بعدها قومي بعمل بها فتحة بالطول، لتستطيعي أن تقومي بحشوها بخليط الكريمةن ثم قومي بوضعها بأطباق التقديم المناسبة وتقديمها ساخنة، ومن الممكن أن تقومي بإضافة لها أي نوع آخر من أنواع الجبن على الوش، ووضعها تحت الشواية لعدة دقائق، كما أنه من الممكن أن تقومي بتزينها برشة من البقدونس المفروم.
