مما لا شك فيه أن الشاورما من الأكلات ذات المذاق الرائع المميز الذي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، ولهذا فدائمًا ما يبحثون عن أماكن بيعها للاستمتاع بمذاقها الرائع ونكهاتها المختلفة، وما يميز هذا الطبق هو أنه من الممكن أن يقدم بعدة طرق مختلفة، ولهذا فسوف نقوم اليوم بتقديم لكم طريقة عمل سلطة الشاورما ذات المذاق الرائع الذي لا يقاوم.
طريقة عمل سلطة الشاورما
المكونات المطلوبة
نصف حبة متوسطة الحجم من خس الكابوتشا.
كوب من البقدونس.
شرائح من البصل الأبيض.
حبتين طماطم شرائح.
خليط الشاورما
شرائح من صدور الدجاج.
ملعقتين كبيرتين من الزيت.
ملح طعام حسب المذاق.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم.
ملعقة صغيرة من السماق.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
ملعقة كبيرة من الزبادي.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
فصين من الثوم المفروم.
خبز شامي مقطع مكعبات ومقلي في الزيت.
التحضير
في البداية قومي بتشويح قطع الدجاج في الزيت بمقلاة على النار، ثم قومي بإضافة له الملح والفلفل الأسود والخل وجميع التوابل، قومي بتقليب جميع المكونات من حين لآخر حتى ينضج الدجاج تمامًا.
ثم من بعدها قومي بتقطيع الخس وضعيه بطبق التقديم، ومن فوقه شرائح البصل والطماطم والمبقدونس والخبز المقلي، ومن فوقه قومي بإضافة خليط الدجاج.
ف النهاية قومي بخلط جميع مكونات الصوص مع بعضها وإضافتها إلى سلطة الشاورما، أو أن تقومي بتقديمه بجانب طبق السلطة.
