الديك الرومي من الأصناف التي ارتبطت بالمناسبات السعيدة والاحتفالات، ومن اقتراب احتفالات رأس السنة نجد العديد من الأشخاص يبحثون عن طريقة تحضير الديك الرومي بمذاق مميز، وهذا هو ما سوف نقدمه لهم اليوم خلال تقريرنا التالي.
طريقة عمل ديك رومي بحشوة مميزة
المكونات المطلوبة
- ثلاثة أكواب من التوست المفروم.
- ثمرتين من التفاح.
- نصف كوب من عين الجمل.
- كوب من أبو فروة المشوي.
- حزمة من الكرفس.
- حبة كبيرة من البصل.
- ملعقتان من الزبدة.
- ملح طعام حسب المذاق.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من عصير البصل.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة بشر ليمون.
- نصف حزمة من البقدونس.
طريقة التحضير
- قومي بخلط عصير الليمون مع عصير البصل والملح والفلفل، ثم قومي بتعبئة حقنه كبيرة من هذا الخليط وحقن بها الديك الرومي من كل مكان حتى تصل هذا الخليط لكل جزء من أجزاء الديك الرومي.
- الآن قومي بوضع مقلاة على النار وقومي بوضع بها الزبدة والكرفس المفروم، مع البصل والقيام بتقليبهم مع بعضهم البعض حتى تبدأ البص
الديك الرومي لة تحصل على اللون الأصفر، ومن بعدها قومي بإضافة له التوست وأبو فروة وعين الجمل ومكعبات التفاح والملح والفلفل وبشر الليمون.
- قومي بتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض، ثم قومي بحشو الديك الرومي بهذه الحشوة المميزة، ثم ضعي الديك الرومي بصينية فرن كبيرة، وقومي بدهنه بالكامل بالزبدة المخلوطة بالبقدونس والملح والفلفل الأسود، ومن بعدها قومي بوضع الصينية بالفرن حتى ينضج الديك الرومي تمامًا.
إعلان
إعلان
