البيض يعتبر من الأكلات المتميزة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص ويكون بجميع الأشكال والأنواع المختلفة، وتم الكشف من خلال أخصائية الغدد الصماء الدكتورة زهرة بافلوفا عن السبب وراء العديد من النصائح الخاصة بعدم تناول البيض بشكل يومي، وهذا على الرغم من احتوائه على العديد من المواد المفيدة والمغذية للجسم.
احذروا من تناول البيض يومياً
الأخصائية أكدت أن البيض به تركيبة مثالية وفريدة من المواد الغذائية الكثيرة، حيث أنه به فيتامين د، ولكن لا ينصح بان يتم تناوله بشكل يومي”، وهي النصيحة الخاصة بالدكتورة لجميع الأشخاص الذين يقومون بتناول البيض بشكل يومي.
أيضاً أوضحت قائلة “ليس السبب في السعرات الحرارية للبيض، ولكن لأن الجسم لا يريد أن يتناول نفس المواد الغذائية بشكل يومي، حتى وإذا كان تركيبها مثالياً مثل البيض، وذلك لأنه في بعض الأحيان يسبب ظهور الحساسية، حيث أنها تسبب لجميع الأشخاص مشاكل مختلفة، هذا بحيث أن الشخص لا يتمكن من تناول أي طعام به جميع مكونات البيض”.
يذكر أيضاً أن الخبيرة أضافت قائلة “لا أنصح بقيلي أي مادة، وهذا بسبب الأشياء التي تنتج منه بشكل نهائي والتي تأتي من عملية القلي “جليكيشن السكريات”، حيث أنها تعد من العوامل الأساسية التي تسبب عملية الشيخوخة المبكرة في الجسم، وأيضاً جميع المشكلات الأخرى، لذا من الأفضل عدم تناول البيض مقلي أو تناوله فقط في المناسبات.
