بيضتين على الريق سواء كان مسلوق أو مخفوق من أهم الوجبات التي تكون على الإفطار وتناسب جميع الأشخاص، وهو يفيد الجسم كثيراً وتقدم له كل ما يحتاجه الجسم الخاص بالإنسان، وهو يعمل على توفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليه الجسم كثيراً.
فوائد كثيرة لتناول بيضتين على الريق يومياً
- البيض ملئ بفيتامينات “ب” وهو به “ب12″ و”ب5” والبيوتين والريبوفلافين والثيامين والسيلينيوم، وهذه الفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على البشرة والشعر والأظافر وتغذي جميع الخلايا وتوفر مرونة الجلد وتقلل من الجذور الحرة.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي حيث أنه ملئ بفيتامين “أ” و14% من الحمض النووي الريبي للحديد، وأيضاً جميع العناصر الغذائية التي توجد في المجموعات التي تعرف جيداً لتقوية جهاز المناعة.
- يحسن من البصر لأنه به مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين، وهو يحافظ كثيراً على صحة العينين على المدى الطويل عن طريق الحماية كثيراً من تنكس الشبكية.
- يحسن من الذاكرة وهذا بفضل مادة الكولين التي توجد فيها، فهي تساهم كثيراً في الحفاظ على أغشية الخلايا سليمة وتحسن من وظائف الدماغ والذاكرة، وهذا يحدث عند تناوله باستمرار.
- يعطي الجسم فيتامين د الذي يحتاج إليه دائماً، ويساعد في امتصاص الكالسيوم داخل الجسم بشكل أفضل، وهذا ما يحافظ كثيراً على صحة الأسنان والعظام.
- يساعد كثيراً في اكتساب العضلات لأنه به الكثير من البروتينات المفيدة، وهذا ما يجعله من الوجبات الخفيفة والمميزة بعد التمرين وإعطاء العضلات وتقوية العظام كثيراً.
